札幌おすすめグルメは、穴場のスープカレー!
札幌駅近くでアクセス抜群のホクレンビル地下1階の飲食街に
スープカレー専門店『奥芝商店 駅前 創成寺(そうせいじ)』がある。
エビの旨みのみを抽出した、濃厚なエビスープが大人気のお店。
店名は近くに流れる「創成川」と修業の場として「寺」の名前を付けたという由来のようだ。
2006年に札幌・西線9条近くに1号店をOPENして、市内では2店目の展開となる。
席数は28席とこじんまりとしている。
店内は和風の内装で、オープンキッチンを設けたライブ感のある雰囲気が漂う。
奥には、8席の小上がりもある。満席が続く場合は、相席での案内になる。
基本メニューは、「チキンレッグ(980円)」「季節の野菜(980円)」
「チキンと季節の旬野菜(1,180円)」、「豚の角煮と豆腐」「もち豚と焼きネギ(1,200円)」
「炙(あぶ)りベーコンと厳選キノコ(1,200円)」
「宗谷黒牛の鉄板焼きハンバーグカリー(1,350円)」、「創成寺(ソーセージ)(1,550円)」 など
基本メニューに、スープ、辛さ、ご飯の量、トッピングが選択できる。
スープは、10時間以上鶏がらを煮込んでコクや深みを出す「がらがらスープ」、
エビのうま味、風味を加える「おくおくスープ」、オリジナル薫製仕上げの「しばしばスープ」がある。
辛さは、1~12段階となり「寺」の名前がついているのが特徴的。
ご飯の量は、小(150g)から大(600g)まである。
トッピングは、舞茸、ボロッコリー、キクラゲ、チーズ、豆腐、持ち豚、海老など種類豊富。
今回は、「季節の野菜」+「がらがらスープ」+「辛さ2」+「ご飯(普)」+「トッピング(きくらげ)」を
注文したが、とても食べごたえがあり、スッキリした味わい。
女性好みのお野菜盛りだくさんのスープカレーだ!
北海道産食材、旬の国産食材にこだわりを持っている事が食べると分かる美味しさだ。
味とスタッフの「人情味」が評判のお店ならではの接客にも満足できる。
時間がなくても札幌駅から近場で、名店のスープカレーを味わえるのでオススメしたい。
■店名:奥芝商店 駅前 創成寺
■ジャンル:スープカレー
■TEL:011-207-0266
■住所:北海道札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル B1F
■交通手段:さっぽろ駅(札幌市営)から321m
■営業時間:お問い合わせください。
■定休日:お問い合わせください。
■ジャンル:スープカレー
■TEL:011-207-0266
■住所:北海道札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル B1F
■交通手段:さっぽろ駅(札幌市営)から321m
■営業時間:お問い合わせください。
■定休日:お問い合わせください。
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